水垢會損壞咖啡機和影響咖啡風味。

水在加熱時會形成水垢沉積。因水垢變窄的管道不僅使加熱過程減慢從而消耗更多的能源,甚至還會造成咖啡機零件損壞。水垢對咖啡本身也會有不良影響,雖然少量的碳酸鈣,對呈現好的咖啡風味有很重要的影響,但是碳酸鈣過多卻會使水有一種令人不愉快的風味,並且沒辦法完整地呈現咖啡香氣,也會造成水溫不穩定。

CLARIS濾芯可免去除垢

好的水質對味道是重要的關鍵,因為咖啡中含有98%的水。除了鈣、礦物質和氟化物之外,許多地區的自來水含有微量鉛、銅、鋁和氯。CLARIS濾芯直接安裝在水箱中,所以每次製作咖啡時使用的都是剛過濾新鮮的水。它能夠保留重要氟化物的同時徹底地吸收影響咖啡的物質,這有助於咖啡風味的完整呈現。最佳水質使得每一杯咖啡都是濃郁醇厚的美味體驗,使用CLARIS濾芯,可讓咖啡機不需要除垢。