JURA的全自動咖啡機讓您自由選擇新鮮咖啡豆,其設計就是將任何咖啡豆的優勢完美發揮。皆歸功於咖啡粉功能,除了使用咖啡豆外,亦可使用咖啡粉,確保完美的咖啡享宴。
CLARIS 濾芯
咖啡由98%的水組成,純淨的水對於咖啡風味非常重要。除了鈣、鎂與氟化物。在許多區域水質中可能含有氯、汞、銅與鋁。CLARIS濾芯安裝於水箱中,與每次製作咖啡時直接過濾水箱中的水,可過濾如水垢等雜質,保留如氟化物等重要物質。完美的水質讓每一杯咖啡都是絕佳體驗。
多段高效能幫浦
JURA僅使用高品質低耗損耐用的磨豆機。磨豆角度依磨豆機的不同而客製化,使磨豆更加溫和,並可保留更多香氣與風味。
智慧預熱
咖啡完整的風味仰賴著完美的萃取溫度。水流系統在未製作飲品時逐漸冷卻,這意味著加熱系統溫度亦逐漸冷卻。開啟智慧預熱系統,可偵測並補償流失的溫度,確保每一次完美的飲品萃取。
智慧預浸泡系統
在萃取咖啡之前,將咖啡粉先噴濕預浸,讓咖啡粉膨脹並醞釀香氣,智慧預浸泡系統(I.P.B.A.S.©)依咖啡粉量將不同的水量導入咖啡粉中,讓咖啡的萃取更加完整並呈現細緻的咖啡油脂。
脈衝式沖煮方式
脈衝式沖煮方式(P.E.P.®)於萃取瑞斯崔朵與義式濃縮時漸歇噴灑熱水,讓咖啡的萃取上更加完美,確保最佳的香氣呈現。
專利細緻奶泡科技
創新的奶泡噴嘴可製作細緻如羽的迷人奶泡。可另購牛奶保冷機讓牛奶溫度維持於4 °C,製作出時尚的專業咖啡飲品。